سٹیم سٹیرلائزیشن آٹوکلیو ریٹورٹ فار سارڈنگز اور ٹیون کینڈ فوڈ ریٹورٹ
سٹیم ریٹارٹ کو جراثیم سے پاک کرنے سے پہلے ختم ہو جانا چاہیے کیونکہ ہوا کم تھرمل ایفیشنسی ٹرانسمیشن میڈیم ہے۔ اگر ایگزاسٹ کافی نہیں ہے تو، کھانے (ایئر بیگ) کے ارد گرد موصلیت کی تہہ بن جائے گی، اس لیے گرمی کھانے کے مرکز میں منتقل نہیں ہو سکے گی، اسی وقت ریٹارٹ میں "کولڈ سپاٹ" بن جائے گا جس کی وجہ سے ہو سکتا ہے۔ ناہموار نس بندی کے اثر کے لیے۔
بھاپ ریٹارٹس کو درجہ حرارت کی تقسیم کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ آنے والے بہترین اوقات فراہم کیے جا سکیں۔ ہماری کمپنی کے معیاری سیچوریٹڈ سٹیم ریٹارٹس کے ساتھ، کئی خصوصیات ہیں۔ بھاپ کا جواب ہمارے انجینئرز کے مسلسل تعاون کے ساتھ دستیاب ہے۔ اختیاری فلڈ یا ہیٹ ایکسچینجر کولنگ بھی دستیاب ہے۔
دھاتی کین: ٹن کین، ایلومینیم کین۔
دلیہ، جام، پھلوں کا دودھ، مکئی کا دودھ، اخروٹ کا دودھ، مونگ پھلی کا دودھ وغیرہ۔
فوڈ پروڈکٹس کو جراثیم سے پاک کرنے اور محفوظ کرنے کے لیے بھاپ کا جواب دینے کے فوائد میں شامل ہیں:
یکساں نس بندی: بھاپ نس بندی کا ایک مؤثر طریقہ ہے اور یکساں نس بندی کو یقینی بناتے ہوئے پیک شدہ فوڈ پروڈکٹس کے تمام حصوں میں گھس سکتا ہے۔
معیار کا تحفظ: بھاپ سے جراثیم کشی کھانے کی مصنوعات کی غذائی قدر، ذائقہ اور ساخت کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ اسے کسی قسم کے پرزرویٹیو یا کیمیکلز کی ضرورت نہیں ہوتی، یہ خوراک کو محفوظ رکھنے کا قدرتی اور محفوظ طریقہ بناتا ہے۔
توانائی کی بچت: بھاپ ریٹارٹس توانائی سے موثر ہیں اور نس بندی کے دیگر طریقوں کے مقابلے میں کم توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔
استرتا: بھاپ ریٹارٹس کو کھانے کی مصنوعات کی وسیع اقسام کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول ڈبہ بند پھل اور سبزیاں، سوپ، چٹنی، گوشت اور پالتو جانوروں کے کھانے۔
لاگت سے موثر: سٹیم ریٹارٹس نس بندی کے دیگر طریقوں کے مقابلے نسبتاً سستے ہیں، جس سے وہ خوراک کے مینوفیکچررز کے لیے ایک سستا حل بناتے ہیں۔
