نس بندی سے پہلے بھاپ ریٹورٹ کو ختم ہونا چاہئے کیونکہ ہوا کم تھرمل کارکردگی ٹرانسمیشن میڈیم ہے۔ اگر راستہ کافی نہیں ہے تو ، کھانے (ایئر بیگ) کے آس پاس موصلیت کی پرت تشکیل دی جائے گی ، لہذا گرمی کھانے کے مرکز میں منتقل نہیں ہوسکتی ہے ، اسی وقت جواب میں "سرد اسپاٹ" تشکیل دیا جائے گا جس کی وجہ سے ناہموار نس بندی کا اثر ہوسکتا ہے۔
بھاپ ریٹورٹس کو درجہ حرارت کی تقسیم کے لئے بھی ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ زیادہ سے زیادہ آنے والے اوقات کی فراہمی کی جاسکے۔ ہماری کمپنی کی طرف سے معیاری سنترپت بھاپ ریٹورٹس کے ساتھ ، متعدد خصوصیات ہیں۔ بھاپ جواب ہمارے انجینئروں کی مستقل مدد کے ساتھ دستیاب ہے۔ اختیاری سیلاب یا ہیٹ ایکسچینجر کولنگ بھی دستیاب ہے۔
دھات کی کین: ٹن کین ، ایلومینیم کین۔
دلیہ ، جام ، پھلوں کا دودھ ، مکئی کا دودھ ، اخروٹ کا دودھ ، مونگ پھلی کا دودھ وغیرہ۔
نس بندی اور کھانے کی مصنوعات کے تحفظ کے لئے بھاپ جواب دینے کے فوائد میں شامل ہیں:
یکساں نسبندی: بھاپ نس بندی کا ایک موثر طریقہ ہے اور پیکیجڈ فوڈ مصنوعات کے تمام علاقوں میں داخل ہوسکتا ہے ، جس سے یکساں نس بندی کو یقینی بنایا جاسکے۔
معیار کا تحفظ: بھاپ نسبندی کھانے کی مصنوعات کی غذائیت کی قیمت ، ذائقہ اور ساخت کو محفوظ رکھنے میں معاون ہے۔ اس کے لئے کسی بھی پرزرویٹو یا کیمیکلز کی ضرورت نہیں ہے ، جس سے یہ کھانے کو محفوظ رکھنے کا قدرتی اور محفوظ طریقہ بنتا ہے۔
توانائی سے موثر: بھاپ ریٹورٹس توانائی سے موثر ہیں اور نسبندی کے دیگر طریقوں کے مقابلے میں کم توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔
استرتا: بھاپ کے رد عمل کو مختلف قسم کے کھانے کی مصنوعات کو جراثیم سے پاک کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، بشمول ڈبے والے پھل اور سبزیاں ، سوپ ، چٹنی ، گوشت اور پالتو جانوروں کی کھانوں میں۔
لاگت سے موثر: دیگر نس بندی کے طریقوں کے مقابلے میں بھاپ کے رد عمل نسبتا in سستا ہوتے ہیں ، جس سے وہ کھانے پینے کے مینوفیکچررز کے لئے لاگت سے موثر حل بن جاتے ہیں۔