آٹومیٹک فرنچ فرائز پروڈکشن لائن آلو کے چپس بنانے کی مشین چھوٹے پیمانے پر نیم خودکار فرائیڈ فرائیز بنانے والی مشین
فرانسیسی فرائز پروڈکشن لائن کے کام کرنے والے اصول
1. چھلکا: ایک وقت میں صفائی اور چھیلنے کا عمل، زیادہ موثر اور کم کھپت۔
2. کٹر: پٹی، فلیک اور جولین شکل، ایڈجسٹ کاٹنے کے سائز میں کاٹ
3. بلینچر: کٹے ہوئے آلو کے چپس کی کلی اور رنگ سے تحفظ کریں۔
4. ڈی ہائیڈریٹر: سینٹرفیوگل ڈی ہائیڈریشن، خشک ہونے کے وقت کو کم کریں، اور آلو کے چپس کا ذائقہ بہتر کریں۔
5. فرائیر: آلو کے چپس کا معیار اور ذائقہ برقرار رکھتا ہے۔
6. ڈیوائلر: سینٹرفیوگل کا استعمال کریں، زحمت کی کمی کو دور کریں۔
7. ذائقہ بنانے والی مشین: آلو کے چپس کو یکساں موڑ دیں، مسالا شامل کرنے کے لیے سپرے کی قسم کا استعمال کریں، توڑنا آسان نہیں۔
8. ویکیوم پیکج مشین: پیکنگ کرتے وقت، نائٹروجن میں ڈالا، آلو کے چپس کے ٹوٹنے سے بچ سکتا ہے۔اور یہ ایک وقت میں ہوا بازی، پیکج اور تاریخ ٹائپ کر سکتا ہے۔
فوری منجمد فرانسیسی فرائز پروڈکشن لائن کی درجہ بندی اور مخصوص تعارف:
کچے آلو → لوڈنگ لفٹ → واشنگ اور چھیلنے والی مشین → چھانٹنے والی کنویئر لائن → لفٹ → کٹر → واشنگ مشین → بلینچنگ مشین → کولنگ مشین → ڈیواٹر مشین → فرائینگ مشین → ڈیوائلنگ مشین → پیکنگ کنویئر لائن → ٹنل پیکنگ مشین
فوری منجمد فرانسیسی فرائز، منجمد فرنچ فرائز، نیم تیار فرنچ فرائز، سنیک فوڈ فرنچ فرائز
